Le reel du fromager

Exploration des réalités et des difficultés vécues par Éric Proulx, artisan fromager, qui partage ses espoirs pour une alimentation à dimension humaine.

C'est un peu long (26 minutes) mais le gars sait vraiment parler.  C'est émouvant, ne vous arrêtez pas au titre, c'est vraiment bon et ça vaut la peine.

  • 5 stars
    elvador
    Commentaire de: elvador
    06/12/10 @ 06:54:07 am

    Vraiment intéressant!!! Merci sympathiccrow

  • Ericbaluchon
    Commentaire de: Ericbaluchon
    06/12/10 @ 07:36:30 am

    Incroyablement bon! Ce gars m’a captivé!
    Surtout que c’est le genre de métier que je veux faire dans le futur.

  • 5 stars
    Olivier
    Commentaire de: Olivier
    06/12/10 @ 09:12:21 am

    J’ai été fromager pendant 2ans et croyer moi cétais un métier extremement difficile , a la longue la fromagerie a tuer mon oncle qui étais le propriétaire. Nous avons fermer il y peu a cause d’la crise.
    Par contre un vrais métier qui valorise tes journée .

  • 5 stars
    Pedro
    Commentaire de: Pedro
    06/12/10 @ 09:20:36 am

    Wow, vraiment excellent, merci !

  • 5 stars
    Gordon
    Commentaire de: Gordon
    06/12/10 @ 10:38:35 am

    Merci de partager ce reportage ! Je l’ai vu lorsqu’il avait joué a canal D vla 2 ans et je crois que ca mérite d’être vu par le plus de gens possible!!

  • Gatomou
    Commentaire de: Gatomou
    06/12/10 @ 01:33:55 pm

    Il y a un autre documentaire sur ce type mais jele trouve pas…. Si kekun le peut…

    http://www.canoe.com/divertissement/cinema/nouvelles/2007/10/14/4576083-ca.html

  • slapchot
    Commentaire de: slapchot
    06/12/10 @ 03:50:03 pm

    des maniere a la big brother.. moi non clic! lol

  • Lolzorus123
    Commentaire de: Lolzorus123
    06/12/10 @ 09:25:44 pm

    C’est plus 46 minutes que 26.. ;)
    Je suis fatigué, mais les critiques sont bonnes. Demain je vais l’écouter

  • jesus137n
    Commentaire de: jesus137n
    06/13/10 @ 04:47:28 am

    Le trouver “bon” c’est une chose, maintenant passez aux actes et allez l’encourager à Québec sur la rue St-Joseph.

    En effet depuis 2 ans le monsieur a fondé une coopérative pour les artisans de son coins et a maintenant pignon sur rue à Québec.

    http://www.fermetourilli.com/

  • 5 stars
    sympathiccrow
    Commentaire de: sympathiccrow
    06/13/10 @ 08:30:40 am

    moi j’ai que 15 ans alors ca ne me concerne pas encore mais je compte bien acheter local plus tard :)

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